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15 décembre 2009 2 15 /12 /décembre /2009 15:56
Une tonne de vitamines pour vous aujourd'hui parce que vous êtes gentils...


 karoot bi
carrot picture
carrot
carotte
 ñàmbi bi / pullóox bi
 Cassava plant
manioc or cassava
manioc
 Cassava root
manioc or cassava
manioc



xuluñe bi (SRV) / jaxato bi bitter tomato picture
bitter tomato
tomate amère
Solanum incanum
batañse bi
eggplant picture
eggplant
aubergine
  komkombar bi
cucumber picture
cucumber
concombre



 kaani-gu sew bi
petits piments
kaani bi / kaani-xeeñ bi
hot pepper picture
bird chillies
piment oiseau (piquant)
Capsicum frutescens
kaani-salaat bi
capsican
piment doux, poivron 



nawe bi
turnip picture
turnip

navet

  kandja bi
okra picture
okra
gombo
Hibiscus esculentus
tamaate bi
tomato picture
tomato
tomate



 ñebbe bi
beans picture
cowpea
haricot niébé
Vigna unguiculata
naaje bi
pumpkin
potiron
soble bi
onion picture
onion
oignon



pombiteer bi
potato picture
potato
pomme de terre
pataas bi
sweet potato
patate douce
 beteraaw bi / betteraab
beetroot picture
beetroot
betterave rouge



 suppome bi
cabbage pciture
cabbage
choux
sufëlëer / sufólóor bi
 cauliflower picture cauliflower
chou-fleur
 salaat bi
lettuce picture
lettuce
salade



radi bi
radish picture
radish
radis rouge
  ariko ji
beans picture
green bean
haricot vert



 ceeb bi
rice
riz
basi / bësi bi
sorghum picture
non-specific sorghum
sorgho
  foño bi

  fonio




suuna si

type of small grain early millet
petit mil, mil chandelle
Pennisetum gambiense

dugub bi

millet / mil  
saaño si

  type of small grain late millet
mil tardif
Pennisetum pycnostachyum 




mboq mi
corn picture
corn
maïs
 gerte gi / areen ji

peanuts
arachide
bele bi

wheat
blé



njaxnaat li

type of sorghum
sorgho
Sorghum cernuum
 

tiñ ji

type of sorghum
sorgho
Sorghum margaritiferum

 



gerte-xott gi
peanuts in the shell
arachides en coque
gerte-kemb gi

  shelled peanuts
arachides décortiquées 

 gerte-caaf li
grilled peanuts
arachides grillées 




 tiga-dege bi
 

  peanut butter
pâte d'arachide

   



soraans si / sorãs si
oranges
orange
orange
  limoŋ bi
lemon picture
lemon
citron
pàmpalmuus / pampëlëmuus bi
grapefruit
grapefruit
pamplemousse



 pàppaaya bi
papaya picture
papaya
papaye
guyaab bi

guava
goyave
koko bi

coconut
coco



banaana bi
banana

banana
banane
anaanas bi
pineapple
pineapple
ananas
guro bi
cola nut
noix de cola



màngo bi
mangoes
mango
mangue
  màndarin bi

mandarin
mandarine
tàndarma bi

 date
datte

 



xaal bi
watermelon
pastèque
Colocynthis citrullus 
xaalu tubaab bi

melon
melon
Cucumis melo

cantaloupe
cantaloupe



béref bi
bitter apple
melon à pistache
Citrullus lanatus 
xaalu-bukki bi
Colocynthis vulgaris 
xaalu-mbott bi
Cucumis melo /var agrestis 



beref bi
watermelon seeds
seeds of watermelon
pépins de pastèque  
naana ji
mint

mint
menthe  
 






Traditional Senegalese Fruits and edible products

 

 bisaab bi

roselle
oseille de Guinée
Hibiscus sabdariffa
aloom bi / doki bi
jackal berry, swamp ebony
ébénier de l'ouest africain,
néflier africain
Diospyros mespiliformis 
bouy bi
fruit of the baobab

fruit of the baobab
fruit du baobab
Adansonia digitata 



daqaar ji

tamarind
tamarin
Tamarindus indica
déem gi / siddéem si

fruit of jujube or chinese date
fruit de jujubier
Zizyphus jujuba
 



dànq bi
fruit sweet dottock or bitter detar
détar à petits fruits
Detarium microcarpum 
datax / ditax bi
fruit of the tallow tree
détar à gros fruits
Detarium senegalense 
darkasa bi 

cajou apple
pomme-cajou
Anacardium occidentale




duñoor, dugoor bi
wild custard apple
pomme cannelle du Sénégal
Annona senegalensis 
ron bi
fruit mûr du rônier
Borassus flabellifer  
new bi
Cayor apple
pomme du Cayor
Parinari macrophyllia



saab-saab / xobi nebedaay
leaves of horse radish tree
or neverdie
feuilles du bèn ailé ou néverdié
Moringa oleifera 

dute ji / kenkiliba ji

décoction de feuilles de
quinquéliba, kinkéliba
icranthum
sexaw mi / kenkiliba gi = "quinquéliba" tree

 
uul / wuul ji  

fruit of the "néré" tree
fruit du caroubier africain
Parkia biglobosa

 



kóoni bi

unripe fruit of
the African fan palm
noix non mûre du rônier
Borassus aethiopum 
xewer bi
Cayor cherry
cerise du Cayor
Aphania senegalesis 
njàndam bi
African peas
petits pois africains  




  sump bi
Balanites aegyptiaca
fruit of desert date
fruit de dattier du désert
Balanites aegyptiaca 
 seriis bi
 



  soon bi
raisinier acide
Lannea acida
béer bi
marvola plum, cat thorn
poupartia
Sclerocarya birren
soob bi / ninkom bi
yellow mombin, hog plum
mombin jaune, prunier mirobolant
Spondias mombin 



yomb bi
Lagenaria siceraria
bottle gourd
calebasse
Lagenaria siceraria 
  màdd bi
m%E0dd
Saba senegalensis 



Richard Shawyer

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